Google+
13729

جینو و آشپزی ایتالیایی - اِلبا

جینو امشب در جزیره‌ی باستانی البا است. جزیره‌ای که به خاطر ناپلئون معروف است اما در ایتالیا به خاطر عسل و تولیدات آهنی‌اش هم شهرت دارد. جینو با فرد هشتاد ساله‌ای ملاقات می‌کند که به «نجواگر زنبور» معروف است، کسی که عسلی تولید می‌کند که برنده‌ی جایزه شده است. جینو سپس به دیدن معدن‌هایی متروکه می‌رود تا گذشته‌ی ایتالیا را تجربه کند اما هیچ سفری به البا بدون دیدن خانه‌ی ناپلئون کامل نیست. تجربه‌های جینو الهام‌بخش غذای مرغ عسلی‌ای هستند که در دهان آب می‌شود. او در آخر در ساحلی که از آهن ساخته شده است، ریزوتویی ساده و آسان می‌پزد. 

شبکه تلویزیونی مرجان. کلیه حقوق محفوظ می باشد © Website Development by AVAMAE